IL NOSTRO TEAM
GIOVANNI IPPOLITO
Founder & Sales Director
Responsabile Coordinamento Rete Vendita
PROFILO AZIENDALE
Ruolo: Fondatore e Direttore Commerciale.
Mission: Selezionare le eccellenze vitivinicole e guidare la crescita strategica della società sul territorio.
RESPONSABILITÀ E COORDINAMENTO
Gestione Rete: Supervisore del team agenti e garante degli standard qualitativi aziendali.
Key Account Management: Gestione diretta dei grandi gruppi e dei clienti strategici.
Strategia Commerciale: Sviluppo di nuovi mercati e scouting di referenze esclusive.
COMPETENZE DI SETTORE (Attitudini)
Leadership & Coaching: Formazione continua degli agenti su tecniche di vendita e cultura del prodotto.
Wine Business Intelligence: Analisi dei trend di mercato per anticipare le richieste del settore HoReCa.
Relazioni Istituzionali: Punto di raccordo diretto tra i produttori (cantine) e il mercato finale.
AMBITO D’AZIONE
Coordinamento: Italia.
Focus: Direzione strategica su tutte le zone di competenza della rete vendita.
CONTATTI DIRETTI
Ufficio: 3890699897
Email: commerciale@entroterraitalia.it
FILIPPO MARTUZZO
Sales Account & Wine Specialist
Sommelier FISAR Treviso 
PROFILO IN BREVE
Settore: Wine & Spirits (HoReCa/Private Collection)
Esperienza: 25 anni nel settore vitivinicolo.
Specializzazione: Consulenza per carta dei vini, gestione cantine e scouting etichette. Comprovata esperienza venticinquennale nella gestione diretta di un’attività nel settore Horeca. La conduzione del locale per 25 anni testimonia una straordinaria costanza operativa e una profonda conoscenza delle dinamiche di mercato e dei consumi.
ZONE DI COMPETENZA
Area 1: Provincia di Treviso
Area 2: Parte della provincia di Venezia
COMPETENZE TECNICHE (Attitudini)
Wine Pairing: Creazione di abbinamenti cibo-vino sartoriali per la ristorazione.
Ottimizzazione Portfolio: Selezione strategica dei prodotti per massimizzare il ROI del punto vendita.
Formazione Staff: Training tecnico sul servizio e sulla presentazione delle etichette.
Analisi Sensoriale: Valutazione organolettica professionale metodo FISAR.
GIOVANNI BLANCAGEMMA
Sales Account & Wine Specialist
Sommelier AIS Matera 
PROFILO IN BREVE
Settore: Wine & Spirits (HoReCa/Private Collection)
Esperienza: 20 anni nel settore vitivinicolo.
Specializzazione: Consulenza per carta dei vini, gestione cantine e scouting etichette.
ZONE DI COMPETENZA
Area 1: Provincia di Matera
Area 2: Parte della provincia di Bari
COMPETENZE TECNICHE (Attitudini)
Wine Pairing: Creazione di abbinamenti cibo-vino sartoriali per la ristorazione.
Formazione Staff: Training tecnico sul servizio e sulla presentazione delle etichette.
Analisi Sensoriale: Valutazione organolettica professionale metodo AIS.
ANDREA BASSO
Sales Account & Wine Specialist
PROFILO IN BREVE
Settore: Wine & Spirits (HoReCa/Private Collection)
Esperienza: 3 anni nel settore vitivinicolo.
Specializzazione: Consulenza per carta dei vini, gestione cantine e scouting etichette.
ZONE DI COMPETENZA
Area 1: Provincia di Padova
Area 2: Parte della provincia di Venezia
COMPETENZE TECNICHE (Attitudini)
Wine Pairing: Creazione di abbinamenti cibo-vino sartoriali per la ristorazione.
Formazione Staff: Training tecnico sul servizio e sulla presentazione delle etichette.
ELENA SARDONE
Sales Account & Wine Specialist
Sommelier AIS Siena
PROFILO IN BREVE
Settore: Wine & Spirits (HoReCa/Private Collection)
Esperienza: 20 anni nel settore vitivinicolo.
Specializzazione: Consulenza per carta dei vini, gestione cantine e scouting etichette.
ZONE DI COMPETENZA
Area 1: Provincia di Siena
COMPETENZE TECNICHE (Attitudini)
Wine Pairing: Creazione di abbinamenti cibo-vino sartoriali per la ristorazione.
Ottimizzazione Portfolio: Selezione strategica dei prodotti per massimizzare il ROI del punto vendita.
Formazione Staff: Training tecnico sul servizio e sulla presentazione delle etichette.
Analisi Sensoriale: Valutazione organolettica professionale metodo FISAR.
